12 Creveti proaspeti, 100 ml vin alb sec, 1 lamaie, 1 catel de usturoi, 200 g smantana, 1 lingura sos de soia, 50 ml ulei de masline, sare si piper dupa gust.
Spalati crevetii, scurgeti-i de apa, puneti-i intr-un castron si presarati-i cu sare si piper. Adaugati peste ei vinul, zeama de lamaie jumatate si uleiul de masline. Amestecati bine, apoi adaugati usturoiul pisat, sosul de soia si smantana. Amestecati bine, acoperiti castronul cu folie de plastic si puneti-l la frigider pentru 30 minute. Puneti cate 6 creveti pe cate un bat si frigeti-i pe gratarul incins cate 3-4 minute pe fiecare parte. Serviti crevetii calzi cu marinata in care acestia au stat si ornati cu feliute de lamaie.
